本发明公开了一种响应面法优化龙眼叶总黄酮的提取工艺，采用回流提取，在单因素试验结果的基础上，采用Box‑Behnken响应面设计法，选取乙醇浓度、乙醇用量和提取时间三个因素作为响应变量，以龙眼叶总黄酮提取得率作为响应值，对各因素进行多项式拟合回归，得到回归方程，对回归方程进行计算，得到龙眼叶总黄酮的最佳提取工艺条件为：乙醇浓度53％，乙醇用量57mL，回流时间83min，此条件下总黄酮的提取率为15.479％，与预测值15.482％相差甚微。本发明方法不仅提取率高，而且简单可行，提取成本较低，运用响应面设计优化确定最优提取因素, 保证了最优提取因素的科学性，能为龙眼叶的进一步研究提供理论参考。